いちばんやさしい！いちばんおいしい！ 藤田千秋 日東書院本社スコーン アンド ホット ビスケット フジタ,チアキ 発行年月：2010年11月 ページ数：95p サイズ：単行本 ISBN：9784528019997 藤田千秋（フジタチアキ） 結婚後、パン作りをはじめる。

島津睦子ケーキングスクールでパンの師範科卒。

フランス料理、フードコーディネートなど幅広く学ぶ。

自宅で手作りパンと料理の教室「C’s　table」を主宰。

料理研究家として雑誌、テレビなどで活躍（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　基本のスコーンとホットビスケットを焼いてみよう（基本の生地の作り方／基本のスコーンチェダーチーズスコーン／基本のホットビスケットブルーベリーホットビスケット　ほか）／2　簡単！食事スコーン＆ホットビスケット（穀物・ハーブ・野菜／乳製品／デリ風　ほか）／3　楽々！おやつスコーン＆ホットビスケット（定番／フルーツ／和風　ほか） 材料を合わせたら、すぐ焼ける！発酵いらずの生地だから、手軽に作れる。

外側はさっくり、中はふんわりとしたスコーンとホットビスケットが簡単に作れる、とっておきのレシピをご紹介。

本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン

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